Pūkuotas maistas – tai birus arba traškus maistas, gaminamas iš javų, bulvių, pupelių, vaisių ir daržovių ar riešutų sėklų ir kt., kepant, gruzdinant, ekstruzijos būdu, mikrobangų krosnelėje ir kitais pūtimo procesais.Paprastai tokio tipo maistas turi daug aliejaus ir riebalų, o maistas lengvai oksiduojasi...
Skaityti daugiau